人工的に温度、日照を操作して開花を早めること。花芽の分化とその伸長には温度と日照時間が深く関係している場合が多い。そのため、一定期間、球根や種を冷蔵庫に入れたり、日照時間を変えることによって、自然の状態より早く開花させることができる。チューリップ、ユリ、フリージアなどの冷蔵処理や秋キクの遮光栽培など、いずれも市場価値を上げる目的でなされることである。反対に開花を送らせるのは抑制栽培という。
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