採種(サイシュ)

植物の根は普通の草木でも深さ1m以上まで伸びる。そのため、通気排水や養水分の供給を確保し、根の乾害や寒害を防ぐには、土壌を深く耕すことが必要になる。深耕して表土と心土を入れ替えることを天地返しという。

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