採種(サイシュ)
生理的に未熟な種子や、発芽抑制物質をもつ種子は、冬の低温にあうことで発芽能力をもつようになる。この性質を利用して、種子を湿った砂やピートなどと交互に層状に積み、戸外や冷蔵庫で越冬させ、発芽を促進する方法のこと。 = 湿潤低温処理
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