肥料の施し方のひとつで、おもにコンテナ栽培で、鉢土の表面に固形や乾燥させた肥料を置くこと。またその肥料。水やりのたびに少しずつ溶けだし、ゆつくりと長い間肥効がある。緩効性の化成肥料や固形の有機質肥料を使う。
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